高汤的熬制方法是什么

风讯 FooSun.Net 美食达人 日期: 浏览:43

关于高汤的熬制方法是什么这个问题,风讯小编现在告诉你:大葱切段、生姜切片,放置备用,锅中加水烧开,放猪大骨熬2个小时,在熬的过程中要漂去水面浮沫,接着在锅中放入姜片,搅拌熬20分钟,再放入切好的葱段和盐,然后开小火熬1个小时,然后关火,盛出即可。 想要更详细地了解还请看下方介绍。

将大葱切段,放入盘中备用,生姜切成姜片,放置备用,锅中加入600ml清水,开火烧开,然后放入猪大骨熬2个小时,在熬的过程中要漂去水面浮沫。

漂去水面浮沫

接着在锅中放入姜片,搅拌熬20分钟,再放入切好的葱段和盐,然后开小火熬1个小时,然后关火,盛出,高汤就熬好了。

高汤熬好