食材用料
鸡腿
拉面
盐
蒜
葱
酱油
油
香油
鸡蛋
水
洋葱
辣椒酱
泡菜汁
生姜片
泡菜
锅中倒油,将洋葱倒入炒软,至半透明状时放入大蒜、生姜片和少量泡菜,加入泡菜汁,放入鸡腿,倒入半杯酱油,加水没过食材,一大勺韩国经典辣椒酱,盖上盖闷一小时。
捞出鸡块放入烤盘,刷上香油撒上盐,放入烤箱10分钟后取出,将鸡块切碎,面条煮好捞出。
舀出一些泡菜汤浇上,放上鸡肉,煮鸡蛋,撒上葱花,完成。