橄榄油能炒菜吗能加热吗 橄榄油保存的温度是多少

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橄榄油炒菜


1、橄榄油:橄榄油是一种植物油,是用新鲜的橄榄果实榨出来的,是很适合人体营养的油脂。

2、适合炒菜:橄榄油是很适合炒菜的,用橄榄油炒出来的菜比一般的油更加健康,也更加好吃。

3、脂肪酸:橄榄油以单不饱和脂肪酸为主,这和大豆油、玉米油等多不饱和脂肪酸是不同的,橄榄油的热稳定性是比较高的。

4、重复使用:橄榄油可以重复使用,油炸之后可以进行过滤存储,下次继续用,不会有异味。

橄榄油保存的温度是多少


橄榄油保存的温度建议是在15到18摄氏度,然后放去阴凉的地方避光保存。看完上面的文章,相信大家都知道了“橄榄油能炒菜吗能加热吗”这个问题的答案。总的来说,橄榄油是一种优质的食用油,可以拿来高温炒菜食用,不会对身体造成危害。