鲫鱼是热性还是凉性

风讯 FooSun.Net 生活常识 日期: 浏览:31

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鲫鱼既不是热性,也不是是凉性,其性平味甘,属于中性的食物,不热不凉,蛋白质含量高,而脂肪含量较少,是很好的食物,可以常常吃,甚至可以将鲫鱼清蒸或做汤烹饪来食用。

鲫鱼


鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系,是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居,肉质细嫩,营养价值很高,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来,在我国养殖历史悠久。