糖醋生姜比例怎么配

风讯 FooSun.Net 生活常识 日期: 浏览:42

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糖醋生姜的食材:适量莱芜生姜、酿造米醋、冰糖,冰糖的量和米醋比例为1:1,也可以根据自己的口味进行调整,白醋的量以能没过生姜为宜。此外还有适量盐、枸杞以及一个玻璃容器。

糖醋生姜比例怎么配


糖醋生姜是以莱芜生姜为主要食材做成的菜品,属于家常菜。糖醋生姜主要通过把准备好的食材放入姜醋汁中密封腌制而成。

莱芜生姜是山东省莱芜市特产,个大皮薄、丝少肉细、色泽鲜艳、辣浓味美,耐贮藏。

莱芜生姜含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸、叶酸、钙、镁、磷、铁等矿质元素及多种维生素,营养丰富。