小龙虾杀了放冰箱第二天再炒可以吗

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小龙虾杀了放冰箱第二天再炒,如果没有变质,一般是可以的。小龙虾含有蛋白质,是一种容易变质的食物,冰箱一定程度上可以抑制细菌及微生物繁殖速度,延长保质时间,不过不能完全阻止,如果变质不建议继续炒。

小龙虾杀了放冰箱第二天再炒可以吗


小龙虾最好现杀现做,如果煮好的小龙虾有异味,出现汤汁浑浊等情况,可能是由于小龙虾变质引起的,不建议继续食用。

如果保存生的小龙虾建议放在冰箱冷冻层,将小龙虾完全冻住,更大程度抑制细菌滋生,如果是煮熟的小龙虾,不会放置较长时间的情况下,可以放在冷藏层保鲜。