绿豆能用高压锅煮吗

风讯 FooSun.Net 生活常识 日期: 浏览:25

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绿豆可以用高压锅煮,但是不能煮太久,否则容易发生爆炸。绿豆煮沸时豆粒会堵塞出气阀使锅内压强不断升高,锅内压强过高,就可能引发爆炸,最好不要用高压锅煮绿豆汤。

绿豆能用高压锅煮吗


绿豆别名青小豆、菉豆、植豆等,是豆科植物绿豆的种子,在中国已有两千余年的栽培史。

绿豆原产地在印度、缅甸地区,现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等等。